徐晓璐从小就非常热爱艺术，4岁半开始学习舞蹈，7岁学习古筝，舞蹈和古筝均通过全级考试 。在初高中时，徐晓璐一直是文艺委员。2011年，她决定报考艺术院校，学习表演。艺考过后她被北京电影学院、上海戏剧学院同时录取，并取得了上海戏剧学院全国第二的好成绩。最终，在父母的支持下，她选择了北京电影学院，专业为表演系。
2016年4月15日，徐晓璐出席星座题材校园网络剧《超星星学园》开机仪式，并在剧中饰演敢爱敢恨的女孩霍贝贝 。7月15日，主演青春校园喜剧《一起同过窗》，在剧中徐晓璐饰乐观、直率的钟白，对桥川产生情愫但却一直默默付出而从未说出口 ；而该剧在腾讯视频星光大赏盛典上获得了“年度惊喜网剧”奖 。12月10日，随《一起同过窗》剧组参加腾讯视频星光大赏盛典 。
2017年，与武雨泽、庞瀚辰再度搭档主演青春校园喜剧《一起同过窗2》 。11月，与王燕阳搭档主演现代爱情网络剧《奇怪的男女室友》 。
2018年11月30日，参演的青春喜剧电影《二十岁》在全国上映，在片中徐晓璐挑战高冷的女演员，集清纯的面孔和火辣的身材于一身，和屈楚萧上演一段热烈的姐弟恋 。
2019年9月9日，参演的青春校园情感剧《我在未来等你》在爱奇艺上线，徐晓璐在剧中饰演陈桐的姐姐陈程，因为与外国男友结婚的事不被父亲接受，经郝回归斡旋下，最终获得父亲的祝福 。9月23日，与李光洁、高露、李健合作主演的当代励志献礼剧《激情的岁月》在中央电视台综合频道首播，徐晓璐在剧中饰演留学归国的女科学家钟心 。
徐晓璐外形清纯靓丽，做事果断。在网络剧《一起同过窗》中，徐晓璐的接
近本色的出演方式，又是该剧的颜值担当，并凭借火辣身材，成功俘获了一大批粉丝的芳心，获得了影迷们的一致好评。在微电影《治愈之岛》中，徐晓璐对剧中人物形象的刻画深入人心，是当下娱乐圈拥有较大上升空间的青年演员（腾讯娱乐评）。